Die Silphie blüht nicht nur schön, sondern ist auch nützlich. Aus ihr wird Biogas gewonnen. Zum Beispiel bei der Firma Binder in Forchheim. Die hat für sie sogar eine spezielle Erntemethode entwickelt.
Sie hat wunderschöne Blüten, leuchtet knallgelb vor dem dunkelblauen Sommerhimmel und bringt Farbtupfer in die Landschaft: Die Silphie, die seit geraumer Zeit auf vielen Feldern in der Region angepflanzt wird. Doch die Pflanze ist weit mehr als ein Farbtupfer. Sie wird hauptsächlich zur Erzeugung von ...