Eine Erinnerung an den Winter
INTERNATIONALES SUPPENFEST:Sonja Altak kommt ursprünglich aus dem Irak und kocht eine Linsensuppe aus der alten Heimat.
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LAHR. Das Internationale Suppenfest findet in diesem Jahr am Samstag, 19. November, 12 Uhr, in der Aula des Max-Planck-Gymnasiums statt. Aus diesem Anlass stellt die Badische Zeitung einige Köche und ihre Suppen vor. Heute: Sonja Altak und ihre Linsensuppe.
Es ist ihr erster Einsatz beim Suppenfest. Erst durch ihren Sprachkurs, an dem sie durch MILA (Migration, Integration, Leben, Arbeit) teilnimmt, ist Sonja Altak dazu gekommen. Warum erst jetzt, werde sie häufig gefragt, ...