Ortenau
"Eher zufällig zusammengewürfelte Haufen": Das sagen Gastronomen zu Stammtischen
Sind Stammtische noch zeitgemäß oder sterben sie gemeinsam mit der älteren Generation aus? Eine Umfrage unter Gastronomen im Raum Lahr zeichnet ein durchwachsenes Bild.
Mo, 12. Jun 2023, 20:44 Uhr
Lahr
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Bistro Wolkenkratzer
Ein Stammtisch-Schild sucht man im Lahrer Bistro Wolkenkratzer von Peter Wochnig vergeblich. Dennoch sagt er auf die Frage, ob es bei ihm einen Stammtisch gebe: "Ja, natürlich, ganz viele." Allerdings unterscheiden sich diese von der herkömmlichen Art von Stammtisch-Runden. Es seien keine Zusammenkünfte von ...