Gin liegt voll im Trend- ob pur oder mit Tonic. Iris Kader destilliert in Gallenweiler einen Schwarzwald-Gin der Spitzenklasse. Gefragt ist die Edelspirituose bei Luxushotels und Gastronomen.
Weich liegt er auf der Zunge, würzig ist sein typischer Geschmack. Eigentlich viel zu schade, um ihn mit einer Tonic-Limonade zum bekannten Longdrink zu mischen. Bekannt ist er vor allem in England. Doch Iris Krader destilliert in Gallenweiler einen Gin der Spitzenklasse.
Der Geruch ist irgendwie vertraut. Zumindest jemandem, der schon einmal ...