Duftende Kastanien locken die Gäste
Pfarrer Cabral hatte am Samstag zum Kastanienfest in den Partyraum des Klosters in Oberried geladen und hunderte kamen.
Michael Martin
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OBERRIED. Ein verlockender Duft entstieg dem Sack voll mit heißen Kastanien. Ein Duft, der auch am Samstag wieder hunderte von Menschen in den Partyraum des Kloster nach Oberried zog. Pfarrer Jose Cabral hatte wieder zum Kastanienfest geladen und ermutigte nun Groß und Klein zuzugreifen und sich die Leckereien schmecken zu lassen. Im großen Backofen des Steiertbartlehofes waren die Kastanien zuvor gebacken worden.
"Es ist eine kleine Kunst, die Kastanien richtig zu backen", erläutert Cabral den Gästen. "Dazu gehört auch die richtige Prise eines bestimmten Meersalzes." Stolz schildert er, wie 130 Kilogramm Esskastanien und viele Liter ...
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