"Drei König" in Lörrach: Genuss an der langen Tafel
Küchenchef Hermann Fritz setzt im Lörracher Restaurant Drei König auf die Wiederentdeckung des Ursprünglichen. Was er am offenen Herd zaubert, ist so genial wie einfach.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
Geschmorte Schweinebäckchen mit Flusskrebsen Foto: Michael Wissing
"Wenn mich etwas begeistert, gibt es keine Kompromisse," sagt der Markgräfler Bildhauer und Gestalter Konrad Winzer. "Gutes Essen kann es ohne hochwertige Lebensmittel nicht geben. Speisen und Gestaltung müssen eine Einheit bilden." Und so hat der kreative, immer umtriebige Winzer mit seinem Restaurant Drei König mitten in Lörrach einen gradlinigen, lichtdurchfluteten und ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
