Dieser Pot-au-feu mit Gemüse und Fisch ist Eintopf auf elegante Art

Auf den Marktständen stapelt sich der Grünkohl – Zeit, das traditionsreiche Gericht "Mac and Cheese" an die Jahreszeit anzupassen. Auch weitere Zutaten dürfen nicht fehlen.

Ist noch was übrig vom Rindfleisch vom letzten Gericht? Dann ist das die Gelegenheit für eine wunderbare Zweitverwertung: Zeit für ein Zwiebelfleisch. Und als Beilage? Noch ein Tipp.

An Fasnacht geht es spaßmäßig hoch her. Leider oft auf Kosten der Frauen, das gilt für die Saal-, aber auch für die Straßenfasnacht.

Nach dem Brand des denkmalgeschützten Gasthofs Hirtenbrunnen in Fröhnd ist nur noch ein Schutthaufen übrig. Der Schaden beträgt rund eine Million Euro, für das Dorf ist der Verlust unschätzbar.

Es geschah quasi vor dem Offenburger Polizeirevier: In der Nacht auf Donnerstag wurde die Ritterstraße, Ecke Hauptstraße durch eine Explosion erschüttert. Mehrere Fensterscheiben gingen zu Bruch.