Dieser Pot-au-feu mit Gemüse und Fisch ist Eintopf auf elegante Art

Zaubern Sie thailändischen Genuss in Ihre Küche! Mit unserem Pad Thai Rezept gelingt Ihnen das traditionelle Gericht im Handumdrehen. Garnelen, Tofu oder Hähnchen?

Die Fastenzeit hat begonnen. Zeit also für leckere Kartoffel-Ecken mit einem Kräuterquark – und einem Stückchen Fisch dazu. Den sauer eingelegten Fisch kann man einfach selbst marinieren.

Freiburg wächst, der Verkehr nimmt zu, die Baustellen und die Staus auch. Das erhöht die Fahrtzeiten für Feuerwehr und Rettungsdienst. Ein Ausweg: zwei neue Rettungswachen im Norden und Osten.

Ein Straßenbahnfahrer, der sich außerhalb der Bahn befand, hat in Freiburg leichte Kopfverletzungen erlitten, als er mit einem Radfahrer kollidierte. Der Radler setzte seine Fahrt fort.

Ein Kanderner Tierbestatter wird zu einem Klienten bestellt, er soll einen toten Husky zum Krematorium bringen. Doch der Hund lebt und ist gesund. Was passiert, wenn Halter ihre Tiere töten lassen ...