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Junge Winzer

Dieser Glottertäler hat zum Abitur seinen eigenen Wein kreiert

BZ-Plus Mit 15 hat Valentin Opel seinen ersten Weinberg bekommen. Jetzt macht der Glottertäler eine Ausbildung als Winzer. Zum Abschluss der Schulzeit hat er seinen eigenen Wein ausgebaut.  

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Stolz präsentiert Jungwinzer Valentin ...-Wein – ein Weißherbst Kabinett.  | Foto: Christian Ringwald
Stolz präsentiert Jungwinzer Valentin Opel seinen eigenen Abi-Wein – ein Weißherbst Kabinett. Foto: Christian Ringwald
Vor wenigen Wochen hat Valentin Opel am Denzlinger Erasmus-Gymnasium sein Abitur abgelegt, vor wenigen Tagen begann er seine Ausbildung zum Winzer beim Staatsweingut in Freiburg. Bei den Glottertäler Jungwinzern engagiert sich der 18-Jährige seit deren Gründung vor eineinhalb Jahren. Winzer ist er aber schon länger und das nicht nur auf dem Papier: Mit 15 hat er seinen ersten Weinberg bekommen. Am Eichberg ...

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