Klaus Jung verarbeitet Obst zu Edelbränden. Was seine Produkte so besonders macht und was Edelbrand von anderen Bränden unterscheidet, erzählt Jung beim Tag der offenen Brennertür seiner kleinen Brennerei in Unteribental.
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Für den Tag der offenen Brennertür stellt Klaus Jung seine Edelbrände und anderen Produkte auf seinem Bauernhof mit Brennerei in Unteribental aus. Foto: Janna Kiesé
"Wer bei mir Williams Christ kaufen will, dem zeige ich meistens etwas anderes", sagt Klaus Jung. Nicht etwa, weil seine Birnenbrände nicht taugen, sondern damit die Käufer etwas Neues kennenlernen. Klaus Jung ist von seinen Produkten überzeugt – und weiß, was seinen Kunden schmeckt.
Jung brennt Obstbrände und vieles mehr in seiner kleinen Brennerei ...
Klaus Jung verarbeitet Obst zu Edelbränden. Was seine Produkte so besonders macht und was Edelbrand von anderen Bränden unterscheidet, erzählt Jung beim Tag der offenen Brennertür seiner kleinen Brennerei in Unteribental.
