Die Freiburger Münsterwurst erobert neues Terrain: Familie Meier, die seit über 50 Jahren auf dem Münsterplatz Lange Rote verkauft, hat in der Innenstadt einen weiteren Imbiss eröffnet. Sie folgt damit einem Trend, der seit wenigen Jahren in Freiburg zu beobachten ist.
Jan Meier (rechts) verkauft jetzt auch Würste im Studentenviertel. Foto: Thomas Kunz
Wer aus dem Rheinland kommt oder aus Österreich kann über den Trend in Südbaden nur müde lächeln. Während dort an jeder Ecke ein Büdchen oder ein Würstelstand bis spätabends Gebratenes offeriert, war die ...