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Tag der Milch

Die Milch kämpft um ihr gesundes Image

BZ-Plus Milch ist lecker und macht munter. Das hieß es zumindest jahrelang. Zum Tag der Milchindustrie am 1. Juni streiten Gegner und Befürworter des Nahrungsmittels jetzt ganz besonders heftig.

Finn Mayer-Kuckuk
  • Sa, 01. Juni 2019, 12:15 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Milch aus Nüssen, Hafer oder Reis wird von Gegnern der Kuhmilch bevorzugt.  | Foto: aamulya
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Milch aus Nüssen, Hafer oder Reis wird von Gegnern der Kuhmilch bevorzugt. Foto: aamulya
"Grundsätzlich gilt für die Milch eine Unschuldsvermutung", beschreibt Eckhard Heuser die Vergangenheit des Markenkerns seines Produkts. Er koordiniert den Kampf um dem guten Ruf der Milch. Heuser ist ein ...

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