Arzneipflanze des Jahres 2013
Die Kapuzinerkresse: Viren-und Bakterienhemmer
Sie enthält viel Vitamin C, kann die Vermehrung von Bakterien, Viren und Pilzen hemmen: Die Kapuzinerkresse ist Arzneipflanze des Jahres 2013. Warum sie diesen Titel verdient hat, erklärt BZ-Pflanzenexperte Frank Hiepe.
Fr, 25. Jan 2013, 11:49 Uhr
Gesundheit & Ernährung
Thema: Achtungpflanze
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
Pflanzenfamilie
Kapuzinerkressegewächse (Tropaeolaceae)
Am Ende der Blüte befindet sich ein Sporn, der ein wenig an die Kapuzen von Mönchskutten erinnert. Und den Namen "Kresse" hat die Pflanze wegen ihres scharfen Geschmackes ...