Zischup-Interview
"Die ganze Familie muss Bio essen"
Was genau ist eigentlich Bio? Das wollten die beiden Zischup-Reporter Rayan Mirza und Aaron Jallow, beide aus der Klasse 8b der Pestalozzi-Realschule in Freiburg, von Katrin Neumann wissen. Sie arbeitet im Bioladen in St. Georgen.
Aaron Jallow, Rayan Mirza, Klasse 8b, Pestalozzi- Realschule & Freiburg
Do, 20. Aug 2015, 18:15 Uhr
Schülertexte
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Zischup: Woher kriegen Sie all ihre Biolebensmittel?
Neumann: Wir kriegen unsere Biolebensmittel vom Bio-Großhändler, von Bio-Höfen, Bio-Bäcker und von Bio-Gärtnereien.
Zischup: Gibt es bei Ihnen auch vegetarische und vegane Lebensmittel?
Neumann: Ja, bei uns gibt es sehr viele vegetarische und vegane Lebensmittel.
Zischup: Essen Sie privat auch nur Bio oder wie ist das bei Ihnen so?
Neumann: Ja, bei uns muss die ganze Familie Bio essen.
Zischup: Was macht man während der Ausbildung bei Ihnen?
Neumann: Man lernt zum Beispiel die Wareneingangskontrolle, Buchführung und Rechnungswesen.
Zischup: Wie viele Mitarbeiter und welche Arbeitsaufteilung haben Sie?
Neumann: Wir haben drei Mitarbeiter: Einer verkauft, einer packt die Lebensmittel aus und einer räumt die Regale ein. Die Chefin ist für die Bestellung zuständig.
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