Ernährung

Die exotische Alleskönnerin: Zitronenverbene wird auch in Südbaden gezüchtet

Verdauungsanregend, beruhigend, entgiftend: Auf die Wirkung der Zitronenverbene wird in vielen Ländern vertraut. Auch die Ortenauerin Gabriele Stoll ist begeistert.

Gabriele Hennicke
So, 20. Jun 2021, 11:34 Uhr
Haus & Garten

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Vom Zitronenduft hin und weg. Gabriele Stoll mit Ververeine. | Foto: Gabriele Hennicke — 1/2
Vom Zitronenduft hin und weg. Gabriele Stoll mit Ververeine. Foto: Gabriele Hennicke

Verveine, auf Deutsch Zitronenverbene oder Duftendes Eisenkraut, ist eine Alleskönnerin. Man muss nur leicht über die Blätter des Verveine-Strauches fahren, um ihren feinen zitronigen Duft wahrzunehmen. Verveine-Tee ist ein beliebter und wohlschmeckender Familientee, hat aber noch viel mehr zu bieten.
Für Verveine-Anbauerin Gabriele Stoll beginnt ein Sonntag so: Sie legt schöne Musik auf, brüht einen Verveine-Tee auf und befeuchtet ein kleines Frotteehandtuch mit der Flüssigkeit. Sie platziert das Tuch auf dem Gesicht und lässt die vergangene Woche Revue passieren. ...