Die bitter-herben Düfte von Kaffee

Beim "Café international" wurde eine äthiopische Zubereitungszeremonie vorgestellt.  

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Äthiopischer Kaffeegenuss: Lucia Rolim...d Christina Harter bei der Zeremonie.   | Foto: Thomas Kunz
Äthiopischer Kaffeegenuss: Lucia Rolim-Schulz (Vorsitzende der Frauenkommission des Migrantinnenbeirats), Hirut Harter und Christina Harter bei der Zeremonie. Foto: Thomas Kunz
Da braucht es Geduld: Eine äthiopische Kaffeezeremonie dauert rund drei Stunden. Am Sonntag ging’s schneller, weil Hirut Harter die Kaffeebohnen schon zu Hause gemahlen hatte. Sie gab beim "Café International" zum "Restaurant day" auf dem ...

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Schlagworte: Hirut Harter, Irene Schumacher, Ananas-Getränk Masato

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