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Verborgene Theken

Die besten Cevapcici in Freiburg gibt’s im "Schwarzen Berg" in Haslach

Seit drei Monaten bietet Refik Osmanovic in seinem kleinen Lebensmittelladen in Haslach warme Speisen an. Cevapcici sind seine Spezialität. Und endlich gibt es in Freiburg einen Imbiss, der balkanische Speisen in coolem Großstadt-Flair verkauft.  

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Refik Osmanovic kocht in seinem Imbiss Cevapcici – das Rezept ist geheim.  | Foto: Dorothea Winter
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Refik Osmanovic kocht in seinem Imbiss Cevapcici – das Rezept ist geheim. Foto: Dorothea Winter
Das Ambiente
Wenn man auf den Bierbänken des "Schwarzen Berg" in Haslach sitzt und das geschäftige Treiben der Straßen auf sich wirken lässt, kommt einem Freiburg gar nicht mehr so provinziell vor. Vielmehr fühlt man sich wie im Berliner Szene-Viertel Kreuzberg oder einer ...

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