Konsum
Deutsche essen immer weniger Fleisch, viele andere immer mehr
Während der globale Verzehr von Rind, Schwein und Geflügel wächst, halten sich Deutsche zurück.
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BERLIN. Umweltschützer kritisieren die Folgen des zunehmenden Fleischkonsums. Über 60 Milliarden Tiere werden jährlich geschlachtet. Deutsche essen dagegen durchschnittlich immer weniger Fleisch.
Es sind enorm hohe Zahlen: Über 60 Milliarden Tiere würden weltweit jährlich geschlachtet und verzehrt. So steht es in der neuen Ausgabe des Fleisch-Atlas, den die Umweltorganisation BUND, die grüne ...