Der Sellerie verteidigt den Kohl
Christel Hülter-Hassler
Sa, 16. September 2017
Herbolzheim
Marktfrau Roswitha Ette baut in Herbolzheim Kräuter, Gemüse und Blumen an / Biolandbau ohne Einsatz chemischer Mittel.
![Verschiedene Ringelblumensorten förder... bereichern das Heilpflanzensortiment. | Foto: Christa Hülter-Hassler Verschiedene Ringelblumensorten förder... bereichern das Heilpflanzensortiment. | Foto: Christa Hülter-Hassler](https://ais.badische-zeitung.de/piece/08/75/df/12/141942546-w-640.jpg)
HERBOLZHEIM. Roswitha Ette ist Gärtnerin, Markt- und Kräuterfrau. Ihr weitläufiges Refugium, auf dem auch Obstbäume und Wildhecken stehen, besticht durch seine Vielfalt. Doch hinter dem scheinbar wilden Miteinander von Kräutern, Gemüse und Blumen steckt ein ausgeklügeltes System, das der individuellen Abneigung oder Zuneigung der Pflanzen entspricht. Immer wieder kommen interessierte Besucher vorbei. Auf dem Herbolzheimer Markt und im Internet verkauft Ette ihre Kräuter.
"Pflanzen stehen in Wechselwirkung mit ihrer Umwelt", so Roswitha Ette. Die Frage heiße nicht: Welches Mittel zur Bekämpfung dieser oder jener Schädlinge? Bei der Reihenkultur heiße vielmehr die Frage: Welche Pflanze fühlt sich in ...