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Brotbacken und mehr

Der neue Bamlacher Dorfofen macht auch warm ums Herz

BZ-Plus Noch sind es gute 150 Meter zum Bäder- und Heimatmuseum, aber der Duft von frischem Brot zieht schon die Straße hoch: Bamlach hat seinen Holzbackofen in Betrieb.  

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Susi Fräulin und Michaela Schamberger (links) schieben die Brote in den Ofen.  | Foto: Jutta Schütz
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Susi Fräulin und Michaela Schamberger (links) schieben die Brote in den Ofen. Foto: Jutta Schütz
Brotbacken im Dorfbackofen ist heute wie früher ein Ereignis. Vor dem Ofen im Bellinger Ortsteil haben sich um 17 Uhr einige Bürgerinnen und Bürger versammelt. Alle möchten wenigstens ein Brot mit heimnehmen, vielleicht auch zwei. Die vier Euro, die ein Laib kostet, gehen als Spende ans Museum.
Das frische Brot ist so ...

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