Der Nachhaltigkeits-Blogger

FairTrade, Bio-Lebensmittel und Eco-Fashion liegen gerade voll im Trend. Auch der Begriff Nachhaltigkeit fällt immer öfter. Doch was bedeutet das eigentlich? Im Internet gibt es mittlerweile über 90 deutschsprachige Blogs, die sich mit dem Thema beschäftigen. Einer davon ist Sebastian Backhaus aus Freiburg. Im fudder-Interview erzählt er, worum es in seinem Blog geht und was es mit den Ökos von heute auf sich hat.

Kristina Bieda
Di, 17. Mär 2009, 18:30 Uhr
Menschen

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Was bedeutet der Begriff Nachhaltigkeit eigentlich?
Der Begriff Nachhaltigkeit stammt aus der Forstwissenschaft und ist schon ein paar Jahrhunderte alt. Ursprünglich bedeutete es, dass man dem Wald nur soviel Holz entnimmt, dass er auch wieder nachproduzieren kann.
Übertragen auf die heutige Zeit heißt das, dass man sich im Grunde genommen so verhält und wirtschaftet, dass kommende Generationen dadurch keinen Nachteil erleiden. Sprich, dass Produzenten für ihre Produkte faire Preise erhalten und die auch unter umweltverträglichen Bedingungen hergestellt werden. Der Begriff Nachhaltigkeit basiert grundsätzlich auf drei Säulen: Ökologie, Ökonomie und ...