Jeder achte Betrieb in der Gastronomie gilt als insolvenzgefährdet. Die Branche hinkt den Umsätzen aus dem letzten Vorkrisenjahr 2019 immer noch deutlich hinterher.
Schlechte Aussichten für viele Gastronomiebetriebe Foto: Hannes P Albert (dpa)
Nach Einschätzung des Finanzinformationsdienstes Crif gelten zurzeit mehr als 15.000 Restaurants, Gaststätten, Imbisse und ...