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"Dem Geschmack nach zu urteilen, verwesen Igel schon, wenn sie noch lebendig und in ihren besten Jahren sind", schreibt Charles Foster. Der englische Tierarzt, Ethiker und Schriftsteller hat soeben eines der Tiere verspeist, und es liegt ihm schwer im Magen: "Meine Rülpser riechen nach Madenzucht." Wie lange das Tier schon tot war, schreibt Foster nicht. ...