Biologische Vielfalt

Der Eichstetter Samengarten ist eine wahre Schatzkammer – Stiftung verkauft Saatgut auf dem Freiburger Münstermarkt

BZ-Abo Saatgut ist nicht gleich Saatgut. Im Eichstetter Samengarten wird noch ganz traditionell Saatgut gewonnen. Im Februar sind die Samen von dort auch auf dem Münstermarkt erhältlich. Ein echter Schatz.  

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So ein Acker liegt Ende Januar eher traurig in der Landschaft. Ein bisschen Schnee könnte das langweilige Ensemble an Erdbrocken stellenweise noch etwas aufhübschen. Aber auch der fehlt. Der Samengarten in Eichstetten hält Winterschlaf. Zumindest der Teil, der Acker ist. Zu diesem gehört aber auch eine Stiftung. Und die ist auch über die Wintermonate aktiv. Im Februar wird sie ihren kleinen Verkaufsstand auf dem ...

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Schlagworte: Thomas Meder, Grandma Olivers Green

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