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Da sitzt er: Der Anatom Dr. Helmut Wicht zeigt bei seinem unterhaltsamen Vortrag in der Winzergenossenschaft den Sitz des „Bötzinger“ und „Prä-Bötzinger Komplexes“ im menschlichen Stammhirn. Foto: Manfred Frietsch
BÖTZINGEN. Weingenuss soll inspirierend wirken, heißt es. Bötzinger Wein vermag noch mehr: Er ist ganz eng mit der Inspiration – zu deutsch: der (Ein-)Atmung – selbst verbunden. Immer, wenn es um das Atmen geht, fällt sein Name als "Bötzinger Komplex" , jedenfalls in ...