Schon früh hat sich Lea Bartels für fairen Handel und Umweltschutz engagiert. Seit vier Jahren zeigt sie im Café "Pausenraum" in Zähringen, wie man eine vegane und saisonale Küche anbieten kann.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
Missionieren, sagt Lea Bartels, wolle sie wirklich nicht, "aber zeigen, dass veganes und saisonales Essen aus der Region sehr lecker sein kann". Die 31-Jährige hat vor vier Jahren gemeinsam mit Wiebke Gerhardt das Café "Pausenraum" in Zähringen eröffnet. Sie stammt aus dem bayerischen Freising und hat sich schon früh für fairen Handel und ...