Dem Korken geht es an den Kragen
Dumpfes G'schmäckle im Wein schon bald kein Thema mehr? / Mit dem Glasstöpsel erwächst offenbar eine starke Konkurrenz.
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ORTENAU. Hat der Naturkorken bei der Weinflasche bald ausgedient? Gehört der lästige Korkgeschmack bald der Vergangenheit an? Der Drehverschluss hat sich längst durchgesetzt, auch der Plastikkorken. Und nun droht dem Naturkorken weitere Konkurrenz durch den Glasverschluss. Das Weingut Schloss Ortenberg gehört in der Ortenau zu den ersten Betrieben, welche sich ein erstes Kontingent zugelegt haben. Das Problem: Der Glasverschluss ist nicht ganz billig.
Albtraum eines jeden passionierten Weintrinkers: Da gönnt er sich mal was ganz Besonderes, kauft für 15 Euro eine Riesling Auslese - und muss den einst guten Tropfen in den Spülstein schütten, weil der Naturkorken an den Wein ein dumpfes G'schmäckle abgegeben hat. Nichts Ungesundes zwar, ...
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