Hygiene
Debatte um Mängel bei Müller-Brot
Behörden stießen in der Großbäckerei auf Mäusekot und Kakerlaken
Thomas Magenheim
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MÜNCHEN. Beim bayerischen Großbäcker Müller-Brot ruht der Betrieb, weil Kontrolleure Mäusekot und Kakerlaken gefunden haben. Kunden waren jahrelang ahnungslos.
"Wenn der Fall etwas Gutes hat, dann dass er Bewegung in die Pattsituation bringen kann", sagt Andreas Winkler. Er arbeitet für die Organisation Foodwatch, die sich für den Verbraucherschutz bei der Ernährung stark macht. Mit Pattsituation meint Winkler die Hängepartie im Ringen um ...