Das Ihringer Weingut Schweizer hat einige seiner kleinen mit Rotwein gefüllten Barriquefässer in Badens höchstem Keller eingelagert – dem Museumsbergwerk im Schauinsland.
Das Ihringer Weingut Schweizer lagert Wein im Schauinsland-Stollen Foto: privat
Die Geschichte begann, als sich der Gründer des Museumsbergwerks, Berthold Steiber, und Winzer Martin Schweizer bei einer Schauinslandbahn-Nachtfahrt vor zwei Jahren über die Vorzüge des Bergwerksklimas für die Lagerung von Wein unterhielten. ...