"Das ist ein außergewöhnlicher Jahrgang"
BZ-INTERVIEW mit Kellermeister Dietmar Leipert und dem Vorsitzenden Jürgen Reiske vor der heutigen Jungweinprobe der IG Weinbau Herten.
![Vor der Jungweinprobe der IG Weinbau ü...ät der Weine, die noch im Fass ruhen. | Foto: Jochen Fillisch Vor der Jungweinprobe der IG Weinbau ü...ät der Weine, die noch im Fass ruhen. | Foto: Jochen Fillisch](https://ais.badische-zeitung.de/piece/09/c5/20/bc/163913916-w-640.jpg)
RHEINFELDEN-HERTEN. Mit Spannung warten die Hobbywinzer der IG Weinbau auf die Jungweinprobe am heutigen Samstagabend. Jochen Fillisch unterhielt sich schon einmal mit Kellermeister Dietmar Leipert und dem Vorsitzenden Jürgen Reiske über die zu verkostenden Tropfen.
BZ: Nach der Lese im Herbst waren Sie zuversichtlich, dass der Hertener Steinacker des Jahrgangs 2018 ein hervorragender Wein werden würde. Wie hat er sich enwickelt ?Reiske: Unser Optimismus ist voll bestätigt worden. Die Mengenreduzierung hat sich ausgezahlt, wir hatten nur gesundes Lesegut. Zum Teil haben wir Trauben hängen lassen, das haben zwar manche unserer Mitglieder nur zähneknirschend mitgemacht, aber es ist der Schlüssel für eine ...