Das Familienunternehmen setzt auf Nischenprodukte

BZ-PORTRÄT: Die Birlin-Müller behaupten sich am Markt.  

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Bernd Birlin von der Birlin Mühle   is... sein Beruf heute nichts mehr zu tun.   | Foto: Petra Wunderle
Bernd Birlin von der Birlin Mühle ist ein spezialisierter Müller, mit Mühlenromantik hat sein Beruf heute nichts mehr zu tun. Foto: Petra Wunderle
DEGERFELDEN. "Es klappert die Mühle am rauschenden Bach" – am Beispiel dieses alten Volksliedes kommt automatisch Mühlenromantik auf. Mit Romantik haben aber weder die Mühlen noch der Beruf des Müllers heute zu tun. In Degerfelden gibt es die Birlin-Mühle, die dem Bach entlang des alten Gebäudes mit Malerei und alten ...

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Schlagworte: Bernd Birlin, Peter Birlin, Stefan Birlin

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