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Bollschweil

Dank Engagement der Bürger läuft das Dorfgasthaus Bolando auch nach mehr als 10 Jahren noch gut

BZ-Plus Das genossenschaftlich geführte Dorfgasthaus Bolando startet in dieser Woche mit dem Sommerprogramm voller Musik. Trotz Pandemie-Bremse und einer offenen Kochstelle läuft es gut.  

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Sandra Klein-Gißler, Vorsitzende des B... frisch sanierten Gastraum des Bolando  | Foto: Sophia Hesser
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Sandra Klein-Gißler, Vorsitzende des Bolando-Kulturvereins, und Felix Breucha, geschäftsführender Vorstand, im frisch sanierten Gastraum des Bolando Foto: Sophia Hesser
Wie das Bolando funktioniert
Seit 2010 gibt es das Dorfgasthaus Bolando in Bollschweil. Das Besondere: Es öffnete als erstes genossenschaftlich geführtes Gasthaus Deutschlands. 240 Mitglieder hat die Genossenschaft, die sich gegründet hatte, um eine Begegnungsstätte im Ort zu schaffen. "Im Dorf fehlte damals ein Treffpunkt", erzählt Felix Breucha, der heute ...

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