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BZ-KRÄUTERFIBEL: Der Nothelfer aus der Küche

BZ-SERIE (TEIL 12): Zwiebel ist ein Universalmittel.  

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Die Zwiebel   | Foto: Photocase
Die Zwiebel Foto: Photocase

LAHR (BZ). Kräuter sind gesund und sehr schmackhaft. Monika Fischer und Barbara Meffle stellen im Wechsel jahreszeitliche Kräuter, ihre Besonderheiten, ihre Wirkungen und die Verarbeitung vor. Heute: die Zwiebel (Allium Cepa).

Allgemein: Wie oft war ich froh um meine Nothelfer aus der Küche in der Zeit, als ich meine Kinder großzog. Wie schnell gab es – gerade am Wochenende – mal ...

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