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Brezeln künftig von auswärts

Heinz Ehrensberger verknappt sein Sortiment und konzentriert sich mehr auf Konditoreiwaren.  

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Im vergangenen Jahr konnten Gisela und...äum ihrer Bäckerei-Konditorei feiern.   | Foto: Karin Kaiser
Im vergangenen Jahr konnten Gisela und Heinz Ehrensberger das 30. Jubiläum ihrer Bäckerei-Konditorei feiern. Foto: Karin Kaiser

LAHR. Kunden der Bäckerei-Konditorei Ehrensberger sind über ein Flugblatt informiert worden, über die Sozialen Netzwerke weiß es jetzt auch ein größerer Personenkreis: Im Laden an der Friedrichstraße wird es von Mittwoch an keine selbst hergestellten Brezeln und Brötchen mehr geben. Der Grund: Nachdem eine langjährige Mitarbeiterin schwanger geworden war, konnte die Stelle nicht mehr besetzt werden.

"Das Leben ist Veränderung", steht über dem Flugblatt, das auf der Theke ausliegt. Wer will, kann daraus einen gewissen Gleichmut ablesen, der sich ins Unveränderliche schickt. Unterschwellig schwingt wohl auch ein wenig Trauer mit. Heinz Ehrensberger (58), der das Geschäft mit ...

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