Braucht Freiburg einen Gammelpranger?

Dreckige Fußböden, verdorbene Lebensmittel, Rattenkot im Lagerraum. Wer weiß schon wie es beim Lieblingsrestaurant hinter verschlossenen Türen aussieht? In Berlin-Pankow veröffentlicht der Lebensmittelkontrolldienst seine Ergebnisse im Internet, Bilder des Grauens inklusive. Verbraucherschützer freuen sich über mehr Transparenz, Gastronome zweifeln an der Verhältnismäßigkeit. Sollen auch in Freiburg Ekel-Küchen an den Pranger?

Anne-Kathrin Weber
Mo, 8. Jun 2009, 12:47 Uhr
Stadtgespräch

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"Alles sauber. Also rein!" Ein lachendes rotes Smiley versichert dem potenziellen Kunden, dass in der betreffenden Einrichtung in Berlin-Pankow die Hygienebestimmungen eingehalten werden. 13 der dort kontrollierten Cafés, Restaurants, Kitas und Seniorenheime dürfen sich mit der Sauberkeitsplakette schmücken und finden sich auf einer Liste im Internet wieder (siehe auch fudder-Bericht über den Pinkel-Pranger von ...