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"Bio" ist ein Exportartikel

Know-how vom Hotzenwald: Bald sollen auch in Rumänien Milch und Honig ökologisch fließen.  

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HATEG/HERRISCHRIED. Nach einem knappen halben Jahr gemeinsamer Arbeit auf den Feldern des Hotzenwaldes wurden sie so etwas wie Brüder - der Bio-Bauer Ulrich Gottschalk aus Herrischried und der rumänische Agraringenieur Artur Ludovic Kovaci. Ulrich Gottschalk besuchte nun bereits zum zweiten Mal seinen ehemaligen "Azubi" in dessen kleinen Dorf Nalati, drei Kilometer vor Hateg, am Rande der Karpaten.

Als Artur Kovaci auf dem Hotzenwald im Mai sein Praktikum in ökologischer Landwirtschaft begann, berichtete die BZ bereits über das auch äußerlich sich ähnelnde Paar, dass sich offenbar gesucht und gefunden hatte. Zustande ...

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