Winterzeit ist Käsezeit: Experte Hanns Stähle gibt Tipps, wie die zwei Schweizer Nationalgerichte am besten gelingen.
Nun schmilzt er dahin, der Vorrat im Käsekeller des Feinkostgeschäftes Stähle in der Herrenstraße. Denn Winterzeit ist Käsezeit - Raclette und Fondue haben Hochkonjunktur in den Tagen rund um Silvester, wie Geschäftsführer Hanns Stähle bestätigen kann. Die Schweizer Grenze ist nah und auch ...