Aufzucht von Rindern ohne Chemie

Ökologisch wirtschaftende Bauern gründen Erzeugerverein Bioring der Schwarzwaldbauern / Erstes Produkt: Bio-Wälderochse.

Di, 22. Okt 2002
Schwarzwald-Baar-Kreis

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FURTWANGEN (rei). Die Verantwortung für sich, die anvertrauten Tiere und die Umgebung, in der sie leben, dies hat derzeit 16 ökologisch wirtschaftende Landwirte dazu veranlasst, nach rund zweijähriger Vorbereitungszeit ein neues Projekt zu starten: den Bioring der Schwarzwaldbauern.

Zur Vorstellung des Bioringes, der Präsentation des eigenen Markenlabels und des ersten gemeinsamen Produktes, dem so genannten Bio-Wälderochsen, waren die angestrebten Zielgruppen sowohl für ...