Der Allmannsweierer Eisdielenbetreiber Simon Gäßler produziert sein Milcheis mit Milch vom Bauernhof Frenk in Nonnenweier. Die beiden Betriebe sprechen von einer "Win-win-win-win-Situation".
BZ-Leser erfuhren von Landwirt Reinhard Frenk (links mit Strohhut) auf dessen Bauernhof von der besonderen Zusammenarbeit des Milchviehbetriebs mit Eismacher Simon Gäßler (rote Schürze). Foto: Endrik Baublies
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Die Zusammenarbeit zwischen dem Milchviehbetrieb Frenks Lindenhof in Nonnenweier und der Eisdiele in Allmannsweier ist eine "Win-win-win-win-Situation". Was genau der vierfache Profit ist, haben Altbauer Reinhard Frenk und Eismacher Simon Gäßler am Donnerstag BZ-Leserinnen und Lesern unterhaltsam und genussvoll bei einer Hofführung mit anschließender Eis-Kostprobe erläutert.
Seniorchef ...