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Wildkräuter

Bärlauch sammeln: Auf diese Dinge sollte man achten

BZ-Abo Die Bärlauch-Saison hat begonnen. Wo wächst die Wildpflanze mit dem Knoblaucharoma in der Region? Wer sind seine Doppelgänger? Was raten Züchter den Hobbygärtnern? Ein Überblick.  

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Wann ist Bärlauchzeit? Die Bärlauchzeit hat in der Region bereits begonnen. Dieses Jahr hat sie früher als üblich begonnen. Normalerweise fängt sie Mitte März an. Wenn die Pflanzen blühen, was je nach Witterung Ende April oder manchmal auch erst im Mai sein kann, geht die Saison zu Ende. Wo wächst ...

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Schlagworte: Ralf Sauter, Berthold Springmann, Aniela Arnold

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