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Am Güterbahnhof eröffnet das italienische Restaurant Purino

Nach mehr als drei Jahren Renovierungen in der alten Lokhalle auf dem Freiburger Güterbahnhofareal hat nun das mediterrane Restaurant "Purino" eröffnet. Das Team serviert bekannte Gerichte aus Italien oder Eigenkreationen.

Melanie Fix
Mo, 21. Nov 2022, 11:46 Uhr
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Mitarbeiterin Rü unter dem Kirschbaum | Foto: Melanie Fix — 1/4
Mitarbeiterin Rü unter dem Kirschbaum Foto: Melanie Fix

Der Standort & der Betreiber
Das Purino ist eine Kette mit zehn Filialen in Deutschland. Der Betreiber des Freiburger Purinos ist Alexander Stepanik, 44 Jahre alt. Er betreibt gleichzeitig alle vier Purinos in Baden-Württemberg. Im Jahr 2016 entdeckte er die Lokhalle in Freiburg. "Mir war sofort klar, dass dieser Ort wie gemacht ist für ...