"Alles wie früher: Kunden fragen nur nach dem Preis"
BZ-UMFRAGE: Unsicherheit, Vertrauen, Fatalismus - Wie halten es die Freiburger in Zeiten des 101. BSE-Falles mit dem Rindfleisch?.
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"Das Thema hat sich erledigt", ist die Antwort der meisten Freiburger Wirte und Verbraucher auf die Frage nach der Angst vor dem Rinderwahn, die seit dem ersten deutschen BSE-Fall Ende vergangenen Jahres umging. Manche Verbraucher allerdings bleiben misstrauisch und haben ihre Ess-und Kaufgewohnheiten dauerhaft umgestellt. Sigrun Rehm hat sich umgehört.
Karsten Mühe, Forststudent aus Freiburg: Ich bin da Fatalist: Wenn BSE mich hätte treffen sollen, dann hätte es mich schon erwischt, bevor die Skandale in den Medien gelandet sind. Mein ...
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