Abschied vom Flächentarif

Die Geschäftsführerin der Breisgaumilch Susanne Hofmann will die Tarifbindung aufgeben, um Kosten zu sparen.  

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FREIBURG. Die Breisgaumilch will aus dem Flächentarifvertrag aussteigen. Eine entsprechende Mitteilung der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) bestätigte gestern die Geschäftsführerin der Breisgaumilch, Susanne Hofmann. Die Chefin des Milchverarbeiters möchte mit der Belegschaft eine Tarifvereinbarung treffen, die besser der Situation des Unternehmens Rechnung trägt. Kosten sollen gesenkt werden.

Der Gewerkschaft liegt ein Schreiben vor, in dem Susanne Hofmann dem Betriebsrat mitteilt, den bestehenden Manteltarifvertrag zum 30. Juni zu kündigen. Außerdem ist das Unternehmen aus der ...

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