Breisgau
5 Rezepte zur Fußball-WM: Was die Gegner servieren
Zur WM braucht es die richtige Stärkung – was essen die Deutschen, ihre Vorrundengegner und die Gastgeber beim Fußballgucken? Rezeptideen aus dem Breisgau
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Sun-He Lee-Fischer schlägt Gemüse-Pfannkuchen vor. Foto: Max Schuler Heilpraktikerin aus Denzlingen
"Ich teile meine Kultur gerne", sagt Sun-He Lee-Fischer aus Denzlingen. Sie ist zudem großer Fußballfan, seit die Weltmeisterschaft 2002 in Südkorea ausgetragen wurde. "Damals herrschte dort ein totaler Ausnahmezustand, nahezu alle Südkoreaner waren in Fußballtrikots auf den Straßen unterwegs", erinnert sich Lee-Fischer. Eigentlich sei der Nationalsport in Südkorea Baseball, doch sie ist sich sicher, dass bei der WM viele Koreaner die Spiele der Fußballer im Fernsehen verfolgen werden – darunter auch ihre Verwandten, die noch in Südkorea wohnen. Lee-Fischer selbst lebt seit 40 Jahren in Deutschland und ist 2005 nach Denzlingen gezogen. Damit beim Fußballschauen keiner hungrig bleiben muss, empfiehlt sie Gemüsepfannkuchen. "Das ist sehr gesund und hat kaum ...
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