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Frostschäden

2017 ist kein gutes Jahr für die Obstbrenner

BZ-Plus Der Frost ist schuld. Der späte Frosteinbruch im vergangenen Frühjahr un Südbaden hat zu erheblichen Einbußen bei der Obsternste geführt. Das betrifft auch die Obstbrenner.  

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Die Nase im Glas: Gute Obstbrände sind olfaktorisch so interessant wie der Wein.  | Foto: dpa
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Die Nase im Glas: Gute Obstbrände sind olfaktorisch so interessant wie der Wein. Foto: dpa
"Viele Betriebe sind zu 100 Prozent betroffen, für sie gibt es dieses Jahr so gut wie keine Früchte zu ernten", sagt Geschäftsführer Klaus Lindenmann vom Badischen Verband der Klein- und Obstbrenner in Appenweier. Auch am Kaiserstuhl hat der Frosteinbruch Mitte ...

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