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Weihnachtsbäckerei

Zwei Bad Säckinger Konditoren kreieren Leckeres für Weihnachten

BZ-Plus Die Bad Säckinger Konditoren Murat Kirbeci und Amin Lounissi haben viele Leckereien für Weihnachten kreiert. Als der Innungsbeste hat Lounissi erst kürzlich die praktische Meisterprüfung abgelegt.  

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Pralinen von Murat Kirbeci  | Foto: Annemarie Rösch
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Pralinen von Murat Kirbeci Foto: Annemarie Rösch
Schokolade ist ihre gemeinsame Passion. Vor Weihnachten haben Murat Kirbeci und Amin Lounissi vom Café Melange in Bad Säckingen viel zu tun: Nikoläuse gießen, Weihnachtsplätzchen ausstechen und liebevoll verzieren, Pralinenfüllungen in allen möglichen Geschmacksrichtungen anrühren. Und obwohl wegen der Corona-Krise und den strengen 2G-Plus-Regeln wieder viele Kunden wegbleiben, scheinen sie nicht verzagt.
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