Zahlreiche blumige Sommerweine finden einen immer größeren Kundenkreis
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Ob bei bekannten großen Veranstaltungen oder auf neuen internationalen Märkten, die Kaiserstühler Winzergenossenschaften arbeiten auf einem allseits umkämpften Markt / Die Rotweine des "Jahrhundertjahrgangs" 2003 haben zu einer erhöhten Nachfrage geführt / Auszeichnungen von Fachveröffentlichungen.
Qualitäts-Perlweines. Er ist nach dem weltweit einzigartigen Gestein benannt, auf dem die Trauben für diesen Secco reifen. Auch an diesem "Sasbacher" können sich die Besucher des Breisacher Weinfestes erfreuen.
Erstmals in der allgemeinen Weinliste der Sasbacher Genossenschaft findet sich ein Cabernet Sauvignon, der als Selektion geerntet und im Barriquefass ausgebaut wurde. Dieser Wein, der bislang nur als "Geheimtipp" zu kaufen war, ist nach Angaben von Geschäftsführer Rolf Eberenz "eine Freude für Kenner großer Rotweine". Auch in der großen Reihe der Weine des Deutschen Barrique-Forums, in dem die Winzergenossenschaft Sasbach Mitglied ist, behauptet dieser Cabernet seinen Platz.
Wichtiger Teil der Sasbacher Rotwein-Philosophie ist der Holzfassausbau. Die Holzfässer wurden im Frühjahr neu hergerichtet und sind so nun viele weitere Jahre lang der besondere Anziehungspunkt bei Kellerführungen und "Offenen Winzerkellern".
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Auch die WG Achkarren stellt auf dem Weinfest ...
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