Zähneputzen mal anders
Ein Tag im Kräutergarten.
Barbara Hage &
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Thymian zum Beispiel eignet sich für Mundwasser und hilft bei Zahnfleischentzündung. Als Frau Voss mit dem Erzählen fertig war, machte sie ein Experiment mit uns. Jeder bekam ein Blatt von einer Salbeipflanze, die auch gegen Husten wirkt, wickelte es um den Finger und putzte damit die Zähne. Danach fiel uns auf, dass die Zähne ganz glatt waren. Das bewirken die kleinen Härchen, die auf dem Blatt sitzen.
Später erzählte sie uns etwas über den Spitzwegerich, der auf Wiesen leicht zu finden ist. Wenn man von einem Insekt gestochen wurde oder Brennnesseln berührt hat, kann man sich mit Spitzwegerichsaft einreiben, und es hilft gegen den Schmerz.
Dann pflückten wir Kräuter, die wir für einen Kräuter- quark brauch- ten. In der Küche schnitten wir die Kräuter klein und mischten sie mit dem Quark, der uns allen später zum Abendessen sehr lecker schmeckte.
Außerdem haben wir Bonbons gemacht: Zwei Kinder zerstampften die getrockneten Kräuter im Mörser. Zur selben Zeit erhitzten wir anderen den Zucker mit dem Honig. Wir mussten schnell arbeiten: Noch bevor der Zucker karamellisierte, mussten die Kräuter schnell beigemischt werden. Danach gossen wir die heiße Masse in Formen aus Silikon und ließen alles eine Stunde abkühlen. Das war ein toller Kräuternachmittag. Mir hat es sehr gefallen.
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