Corona-Krise

Winzer aus dem westlichen Breisgau müssen in der Krise umdenken

BZ-Plus Auch die Winzer leiden unter den Krisenfolgen. In einigen Kellern lagert mehr Wein aus früheren Jahrgängen als geplant. Statt ihn zu verramschen, setzt mancher Betrieb verstärkt auf den Onlinemarkt.  

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Winzer Stefan Rinklin prüft im Weinber...Bötzingen die Qualität seiner Trauben.  | Foto: Mario Schöneberg
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Winzer Stefan Rinklin prüft im Weinberg oberhalb von Bötzingen die Qualität seiner Trauben. Foto: Mario Schöneberg
Bötzingen, Weingut Stefan Rinklin, 10 Hektar:
"Corona hat auch uns stark getroffen, von März bis Mai hatten wir mehr als 70 Prozent weniger Umsatz", erzählt Inhaber Stefan Rinklin. Der kleine Familienbetrieb in der Bötzinger Hauptstraße hat sich auf trocken ausgebaute Burgunder spezialisiert und verkauft seine Weine hauptsächlich über Groß- und Fachhändler in Norddeutschland, im Raum München und in Dänemark an die Gastronomie und an Endverbraucher. "Das war ein Schlag ins Gesicht, doch wir haben auch Glück gehabt. Wir waren voll auf Wachstumskurs und hatten nach dem guten ersten Quartal sogar Sorgen, dass uns im Herbst der Wein ausgeht".
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Schlagworte: Stefan Rinklin, Martin Schmidt, Sonja Mathis-Stich

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