Wie Käse gemacht wird
Besuch in der Chäs-Chuchi.
Jule Hölzle, Linn König, Klasse 4a & Grundschule Fahrnau
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Der Käse wird in einer großen Maschine hergestellt. Wenn er aus der Maschine kommt, wird er in kleine Formen geschöpft. Gleich danach wird er ein paarmal umgedreht, damit er seine Form bekommt. Danach wird er einige Wochen in einer kleinen Kammer gelagert. Jetzt wird er herausgenommen und muss fest sein.
Zum Schluss durften wir noch ein paar Käsesorten probieren. Das hat sehr gut geschmeckt. Es war interessant zu sehen, wie Käse entsteht.
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