Wie funktioniert ein verpackungsfreier Supermarkt?

Viel bio, viel vegan - und vor allem: wenig Plastik und andere Verpackungen. Freiburg hat seinen ersten verpackungsfreien Supermarkt. Fudder erklärt, wie er funktioniert.

Anika Maldacker
Mo, 3. Apr 2017, 11:58 Uhr
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Die Glaskiste im Freiburger Sedanviert...chtet so gut es geht auf Verpackungen. | Foto: Miroslav Dakov — 1/9
Die Glaskiste im Freiburger Sedanviertel verzichtet so gut es geht auf Verpackungen. Foto: Miroslav Dakov

Nicht in der Wiehre, nicht in Vauban, sondern zentral und fast neben der Unibibliothek liegt die Glaskiste. Zugegeben: Ein Einkauf von hier ist schwerer als einer bei Aldi. Dafür aber umweltfreundlicher. Denn: Wer in einem verpackungsfreien Supermarkt einkauft, reduziert seinen Verpackungsmüll auf zehn Prozent, schätzt Adrian, einer der Glaskiste-Gründer.
Was kann ich in der Glaskiste kaufen?
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